박태나무 다당류 초음파-DES 추출
본 연구는 박태나무 껍질에서 다당류를 분리하기 위해 기존 방식의 한계를 극복한 친환경적이고 효율적인 초음파-심층공융용매(DES) 추출(UAE) 기술을 개발했습니다. 15가지 DES 시스템을 체계적으로 스크리닝하여, DES-11(L-프롤린:에틸렌글리콜, 1:2 M 비율)이 최적의 용매임을 확인했으며, 이는 물 추출보다 3.7배 높은 64.7 mg/g의 다당류 수율을 보였습니다. 반응 표면 방법론(RSM)을 통해 최적 추출 조건을 39% 수분 함량, 45°C, 28분, 고액비 1:40 g/mL, 초음파 출력 240W로 설정했습니다. 주…